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手取峡谷の中ほどにある高さ３２ｍの「綿が滝」です。水量も豊富で迫力のある滝です！脇の遊歩道を歩くと水しぶきが飛んできます。 |
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国道１５７号線沿いに流れる手取川の中流・約８ｋｍにわたって「手取ライン」と呼ばれる手取渓谷があります。 |
| 岩の間に続く急流が作り出した絶望は鳥越村のみならず石川県の観光名所としても知られています。 | |
| 手取峡谷では名物のゴムボートによる「周遊コース」とスリル満天の「川下り」（要予約・季節限定）などもあり手取渓谷の流れを直に体感することができます。 | |
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一揆そば長介 地元鳥越産のそば粉を使い独特の太さのそばで知られる名店です。この店はそば以外の食材にもこだわりを持ち、山の幸をふんだんに取り入れているのが特徴です。 |
| 「一揆そば」（￥７００） 自家製の草もちの天ぷらとコゴメが入った「長介」一押しのメニューです。だしとの相性も抜群！ |
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| 「田舎もり」（￥１０００） 自竹の器にそばと山菜の天ぷらを盛り合わせた人気メニューです。香ばしい山菜と太めのそばで食べごたえが十分！ |
